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可以同時蒸烤又能減少食物水分流失的「蒸烤爐」透過溫和的烹飪方式，
蒸烤爐能保留更多的天然維生素與礦物質，讓餐點更美味也更健康。
蒸烤爐結合旋風燒烤與蒸氣，因此可以輕鬆烹飪各種食物如麵包、肉類、魚類等…讓食物外酥內軟。
由於瓦斯爐大炒過後總是煙霧瀰漫，蒸烤爐不僅做出了風味口感俱佳的食物也減少了廚房油煙的問題為最理想最環保的烹飪方式。
此外蒸烤爐都強調有顆聰明腦袋，內建多種食譜與食物料理程式，，只要選對程式，不懂得下廚的人也能輕鬆端出一道道健康美食。
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